Kobiety lubią goryczkowy smak piwa i dla wielu z nich jest to ulubiony rodzaj alkoholu. Są otwarte na nowości i chętnie próbują różnych piwnych stylów. Piwo towarzyszy im na co dzień, na imprezach czy na spotkaniach z przyjaciółkami.
Jeśli macie przed oczami obraz kobiety pijącej piwo ze słodkim sokiem malinowym – to tkwicie w świecie utrwalanych latami męskich stereotypów. Podobnie jak inne obszary życia współczesne piwowarstwo dawno przestało być sferą zdominowaną przez mężczyzn. Czas pożegnać piwne mity dotyczące kobiet!
Z okazji 8 marca postanowiliśmy zapytać polskie kobiety o to, co sądzą o piwie, jakie piwo lubią i dlaczego wolą ten trunek od innych alkoholi. W naszej ankiecie, która została zamieszczona na profilu piwnej społeczności Birofilia.org, udział wzięło 875 pań w wieku od 18 do ponad 60 lat, mieszkających zarówno w największych aglomeracjach jak i w małych miastach czy na wsiach. Wszystkie łączy jedno – lubią piwo, a ich piwne gusta są tak różnorodne jak sam rynek piwa.
Picie piwa jest dla nich elementem codzienności – panie najczęściej sięgają po piwo podczas spotkań ze znajomymi, ale tak naprawdę jest to napój, który nie wymaga żadnej szczególnej okazji czy okoliczności, pity jest w domach, w lokalach, w plenerze, na imprezach i na wyjazdach. Jedna z respondentek podsumowała to w taki sposób:
Lubię piwo, ponieważ świetnie orzeźwia. Lubię smak piwa i goryczkę. Mocne alkohole pijam tylko na imprezach, a dobre zimne piwko może umilić każdy wieczór, bez specjalnej okazji.
Jakie piwo lubią kobiety? To jasne – jasne pełne!
Aż 63 proc. pytanych pań wskazało, że pije jasne pełne bez żadnych dodatków czy „ulepszaczy”. Takie właśnie piwo im smakuje i jak same mówią:
Najlepszy dodatek do piwa to dobry chmiel! Dobre piwo nie potrzebuje nic więcej 🙂
Podkreślają także swoje przywiązanie do prawdziwego smaku piwa:
Piwo nie wymaga żadnych dodatków – miodu, przypraw czy czegokolwiek – samo w sobie smakuje najlepiej, chmielem i słodowością.
Prawie połowa pije także piwa pszeniczne oraz mocno goryczkowe piwa takie jak IPA, a 45% portery i stouty.
Zdaniem ankietowanych kobiet piwo jest dobre takie, jakie jest, a piwny rynek jest tak bogaty i różnorodny, że każdy znajdzie w nim coś dla siebie.
Piwa bywają super i można do nich przekonać prawie każdego, mając taki wybór jaki jest teraz dostępny na rynku. Jestem barmanką w multi tap barze więc wiem o czym mówię 😉
– napisała jedna z nich, inna podkreśliła –
Piwo to złoto i zupełnie nie rozumiem, dlaczego kojarzone jest z mężczyznami, którzy, jak sądzę, częściej piją typowo mocne alkohole. Piwo według mnie orzeźwia, jest smaczne, a goryczka oznacza świeżość. Niezbyt gustuję zaś w piwnych słodziakach, czy przekształcaniu piwa przez soki czy inne dodatki. Niezmiernie cieszy mnie za to coraz większa rozmaitość stylów piwnych dostępnych na rynku.”
W piwnych wyborach kobietom pomaga im ich wiedza… o piwie
Najlepszą wiedzą o piwie mogą pochwalić się konsumentki w wieku 26-39 lat, spośród których aż 50 proc. oceniło, że zna się na piwie lub jest piwną ekspertką. Być może dlatego wiele pytanych przez nas pań jest sfrustrowanych tym w jaki sposób komunikują się piwne marki:
Mierzi mnie, że reklamy piwa skierowane są tylko do facetów.
Według nich, ta sytuacja poprawia się, jednak cały czas spotkają się np. z tym, że kobiety nie stanowią pełnosprawnych bohaterów reklam piwa.
Kobiety są wymagającymi piwoszkami i oczekują od browarów równoprawnej z mężczyznami komunikacji, w tym traktowania ich na równi pod względem piwnej wiedzy:
Chciałabym, aby znikło stwierdzenie „zwykłe piwo”, ponieważ każdy typ piwa może być wyjątkowy nie ważne czy to IPA, Stout, Witbier czy Lager.
Panie piją piwo najchętniej ze szklanki i kufla (87%) lub bezpośrednio z butelki – wskazało tak 61% proc. pań. Jednak i tutaj browary mogłyby się bardziej przyłożyć, bo:
Przerażają mnie wielkości kufli. Nie wiem, czemu są znacznie większe niż w przypadku innych napojów?
Każdy może pić piwo
O ile panowie mogą postrzegać piwo jako typowo męski napój, to dla pań nie ma to w ogóle żadnego znaczenia. W naszym badaniu tylko 1 na 875 osób wskazała, że piwo jest wyłącznie dla mężczyzn, a 86% respondentek powiedziało, że to nie ma w ogóle żadnego znaczenia i że każdy może pić piwo. Uważają tak, nawet te kobiety, które nie mają eksperckiej wiedzy o piwie:
Jestem totalnym laikiem, jeżeli chodzi o piwo, ale lubię je i piję często. Stouty, portery, lagery, IPA, APA, klasyczne, pszeniczne. Nie pijam piwa z sokiem, nie piję go przez słomkę. Zazwyczaj piję z odpowiedniego szkła lub butelki. Lubię goryczkę i lubię pić piwo w dobrym towarzystwie.
– co Wy na to Panowie?
Kobiety nie przywiązują większej wagi do alkoholu w piwie i sięgają po piwo w zależności od okoliczności, bo po prostu im smakuje, jedna z kobiet zobrazowała to w następujący sposób:
Cieszę się niezmiernie iż na rynku jest taki duży wybór piw bezalkoholowych. Niektóre są naprawdę dobre. Często po nie sięgam, gdyż dużo jeżdżę samochodem, a lubię smak piwa.”
Jak na piwo to z fajną, zabawną, mądrą kobietą – taką jak ja!
Polskie kobiety dobrze wiedzą, że piwa nie pije się samemu, bo najlepiej smakuje w towarzystwie:
Piwo najlepiej smakuje wśród dobrych znajomych. Wtedy masz gwarancję, że spotkanie się uda, nie zabraknie ani dobrego humoru ani piwa.
Nic więc dziwnego, że najlepszym towarzystwem do spotkania przy piwie jest najlepsza przyjaciółka i koleżanka. Kobiety równie chętnie piją piwo ze… swoją mamą, siostrą czy kuzynką.
Uwielbiam piwo i to ile osób dzięki niemu poznałam. Nie ma nic lepszego niż porter z ulubionej szklanki wypity ze znajomymi, którzy docenią jego smak tak samo jak ja. Picie w towarzystwie innych beergeeków to nie tylko rozrywka ale i nauka.
Na tym jednak nie koniec. Najbardziej pożądanymi towarzyszkami do piwa są ciekawe kobiety: reżyserki i aktorki (Agnieszka Holland, Agnieszka Dygant, Gillian Anderson, Jennifer Lawrence, Liv Tyler, Sonia Bohosiewicz, Zendaya), pisarki (Joanna Chmielewska, Katarzyna Puzyńska, Marta Kisiel, Olga Tokarczuk, Anna Bartłomiejczyk), piosenkarki i wokalistki (Daria Zawiałow, Doda, Izabela Trojanowska, Joan Baez, Kasia Sienkiewicz, Mery Spolsky, Monika Brodka, Reni Jusis, Taylor Swift, Tori Amos, Urszula Dudziak), influencerki (Agnieszka Kawula, Deynn, Kamila Kalińczak, Małgorzata Rozenek, Marta Linkiewicz, Ola Tatka, Agnieszka Grzelak), kobiety sportu (Joanna Jędrzejczyk, Wanda Rutkiewicz, Joanna Czarnecka, Anita Włodarczyk, Monika Witkowska, Steffi Graf, Katarzyna Zillman, Justyna Kowalczyk, Iga Świątek), świata polityki (Izabela Leszczyna, Jacinda Ardern, Angela Merkel, Barbara Nowacka, Margaret Thatcher, Agata Duda, Jolanta Kwaśniewska, Michelle Obama), a nawet postacie literackie takie jak Ciri, Alexia Maccon, Claire Freiser czy Oleńka z Potopu.
A Wy z kim umówicie się na piwo?
—
Badanie zrealizowane zostało w dniach 8-21.02.2022 za pomocą kwestionariusza internetowego na profilu społeczności Birofilia na Facebooku i Instagramie, N=875.