Piwo pszeniczne to subtelna propozycja na lato – łagodny i lekko kwaskowaty smak zachwyci każdego!
Warzenie piwa z wykorzystaniem pszenicy ma długą historię, jednak piwo białe, nazwane tak ze względu na swój wyjątkowo jasny kolor, niemal zniknęło z kart piwnej historii. Jego ocalenie zawdzięczamy pasji i zaangażowaniu jednego człowieka – Pierre Celis z Hoegaarden w belgijskiej Brabancji postanowił odtworzyć recepturę piwa, które warzone było w nieczynnym już browarze w jego okolicy. W ten sposób powstało „stare, dobre piwo”, Oud Hoegaards Bier, które smakowało tak, jak za dawnych czasów.
Witbier to wyjątkowe piwo, które kusi już samym wyglądem. Napój ten jest orzeźwiający, lekko kwaskowaty w smaku, a co najważniejsze ma lekko słomkowy kolor. Jest nieprzejrzysty i opalizujący, nakryty grubą warstwą puszystej piany, co sprawia, że wyjątkowo malowniczo prezentuje się szkle. Nazwa tego piwnego stylu wzięła się właśnie od jego mlecznego wyglądu.
Kolejną cechą charakterystyczną dla piwa białego jest wykorzystanie w nim jako przyprawy nie tylko chmielu, ale także innych ziół, zwłaszcza kolendry, ale także rumianku czy kminu rzymskiego, oraz skórki gorzkiej pomarańczy, która poza goryczką wnosi także cytrusowe nuty w smaku i aromacie. Wyjątkowy ziołowo-kwiatowo-owocowy bukiet, który aż zachęca do spróbowania to nieodzowny element witbiera.
To sesyjne piwo pozwala cieszyć się czasem spędzanym z przyjaciółmi, pasuje do lekkich dań obiadowych, sałatek i deserów. Piwo białe to doskonały wybór na lato, ponieważ świetnie gasi pragnienie i odświeża w upalne dni, dzięki wytrawnemu finiszowi. Żywiec Białe to także bardzo dobry wybór na początku piwnej przygody – zwłaszcza jeśli nie przepadacie za intensywną goryczką. Gdy chcecie zacząć poznawać bogactwo i różnorodność piwnego świata, Żywiec Białe to bardzo dobry wybór, tym bardziej że dostępne jest w dwóch wersjach, tradycyjnej oraz całkowicie pozbawionej alkoholu Żywiec Białe 0,0% ze Strefy Zero.